服务的细节112：超市的蓝海战略：创造良性赢利模式

定　　价：58 元

丛书名：服务的细节

• 作者：【日】水元仁志
• 出版时间：2021/12/1
• ISBN：9787520718424
• 出 版 社：东方出版社

• 中图法分类：F717.6 
• 纸张：胶版纸
• 开本：32开

内容简介

行业常识与企业自身的常识，这是剥夺企业发展潜力与进化速度的两大关键因素。若过度局限于常识，企业将陷入成长的瓶颈，无法打破僵局。并且，只能一直在价格（低价）竞争中艰难求生。大家还想在价格竞争=红海（鲜血淋漓的争夺）中挣扎多久呢？企业必须摆脱价格竞争=红海（鲜血淋漓的争夺），向蓝海进发。 蓝海是指蓝色市场海洋、没有恶性竞争的领域，与竞争对手开展不同性质的竞争，采取截然不同的策略。 打造盈利企业是作者从事咨询的基本原则之一。超市等零售业的薪酬低于其他行业，通常认为生产率较低是其主要原因。超市若想成为人气企业，就必须提高薪酬标准，为此必须提高行业的盈利能力。本书介绍了在不改变店铺任何外在条件（现有运行系统、人员等）的前提下，实现毛利额增加的蓝海战略。

作者介绍

日本经营Consultant株式会社董事长、商人net株式会社董事长 经济产业大臣认证的中小企业诊断师 日本kotoPOP大师协会会长 1963年出生于宫崎县。毕业于东海大学。除了为超市提供咨询业务，还以实现零售业无名英雄的企业为目标，致力于企划、运营流通业教育网站商人net（http://akindonet.com/）。每年举办两届名为士气和感动的盛典的、以实现超市界的甲子园为目标的研讨会，每届都会集结近800名参与者。另外，每年筹备两次美国考察团、中国考察团，以东京、大阪、名古屋、仙台为中心举办超市实践会。每天更新博客商人传道士一日一言（http://akindonet.exblog.jp/），并成为日访问量2000人以上的业界首屈一指的人气博客，也是能掀起改革潮的咨询师。计划将来在除日本外的亚洲其他国家和地区发展事业。

目 录

前言 让我们在蓝海中变得更赢利您的薪资出自毛利额 章 蓝海性质的市场分析锁定中流之上和中流之下，争取中流之中 第二章 蓝海战略的基本内容市场调研和目标可视化 第三章 蓝海 营销战略以生产日期为标准的鲜度管理和零库存以及单品走量能力 第四章 蓝海模式下的爆品打造如果能激发顾客的情感，商品就会实现爆棚热卖 第五章 蓝海模式下的现场培训从部门临时工到收银员的战斗力提升方法 第六章 蓝海模式下的店长越是交响乐团的名指挥越不会批评失败 终章 蓝海模式下的人才培养方法别再用管理这种说法，都改用标准吧