《2020全球玉米种业及产业发展报告》由国家玉米产业技术体系、中关村国科现代农业产业科技创新研究院和北京种业协会共同完成,来自中国农业科学院、中国人民大学、吉林农业大学、北京市农林科学院、吉林省农业科学院、内蒙古自治区农牧科学院、北京金色农华种业和中关村国科现代农业产业科技创新研究院的多位业内高水平专家共同参与编写。报告立足国内,放眼全球,涵盖近年来全球及中国玉米生产、种业、消费、价格与贸易、科技创新、加工和政策等产业链各环节内容,同时分析玉米产业存在的问题,并对未来五年全球及中国玉米产业发展进行展望,是近年来我国在玉米领域内容全面的一份产业研究报告。报告分为引言、全球玉米种业及产业发展现状、中国玉米种业及产业发展现状、近期中国玉米种业及产业发展展望与建议(2021-2025年)四部分,共十七章。报告数据主要来自联合国粮农组织(FAO)和美国农业部(USDA)等,以及中国统计部门公开发布的统计数据和农业部门市场监测数据,也包括相关研究机构多年积累的实地调研数据。
玉米是全球第一大作物,其籽粒营养丰富、综合利用率高,被称作“饲料之王”,也是重要的工业原料。近年来,在育种创新水平显著提高、加工业快速发展、消费需求不断升级和国际贸易形势趋于复杂等因素叠加影响下,不仅传统玉米产业链上的养殖、化工、发酵、食品等产业发展势头迅猛,医疗、健康等高附加值产业也有了玉米的身影,带来了巨大的经济效益和社会效益。可以说,玉米产业发展的一举一动,能在多行业引发连锁效应,甚至可以影响经济发展格局,因而一直备受行业关注。
我国作为农业大国,党中央、国务院始终高度重视农业发展,不断加大投入、完善农业支持政策以稳定粮食生产。2020年起,在全球新冠肺炎疫情愈加复杂、国际交往受限和经济全球化受阻的大环境下,我国提出要加快构建以国内大循环为主、国内国际双循环相互促进的新发展格局,这对我国粮食安全和重要农产品有效供给提出了更高的要求。玉米是我国种植面积和产量最大的作物,在全球产业链供应链参与度极高,做好玉米产业形势分析与预测十分重要。2020年4月,北京市发布《北京现代种业发展三年行动计划(2020-2022年)》,其中,将玉米作为12大重点发展物种之一,强调要利用好首都科技创新资源集聚的优势,发挥玉米科技创新引领作用,促进北京玉米种业高质量发展。2020年10月,第二十八届北京种业大会——首届中国玉米种业及产业链大会隆重举行,会上发布了《2020全球玉米种业及产业发展报告》,引发社会广泛关注。
《2020全球玉米种业及产业发展报告》由国家玉米产业技术体系、中关村国科现代农业产业科技创新研究院和北京种业协会共同完成,来自中国农业科学院、中国人民大学、吉林农业大学、北京市农林科学院、吉林省农业科学院、内蒙古自治区农牧科学院、北京金色农华种业和中关村国科现代农业产业科技创新研究院的多位业内高水平专家共同参与编写。报告立足国内,放眼全球,涵盖近年来全球及中国玉米生产、种业、消费、价格与贸易、科技创新、加工和政策等产业链各环节内容,同时分析玉米产业存在的问题,并对未来五年全球及中国玉米产业发展进行展望,是近年来我国在玉米领域内容最全面的一份产业研究报告。报告分为引言、全球玉米种业及产业发展现状、中国玉米种业及产业发展现状、近期中国玉米种业及产业发展展望与建议(2021-2025年)四部分,共十七章。报告数据主要来自联合国粮农组织(FAO)和美国农业部(USDA)等,以及中国统计部门公开发布的统计数据和农业部门市场监测数据,也包括相关研究机构多年积累的实地调研数据。引言部分由路明撰写;第一章、第八章由李新海、路明撰写;第二章、第九章由李新海、赵静娟、李军民撰写;第三章、第十章由屠焰、张鑫撰写;第四章、第十一章由张蕙杰、仇焕广撰写;第五章、第十二章由屠焰、薛树媛、张鑫撰写;第六章、第十三章由刘景圣撰写;第七章、第十四章由仇焕广撰写;第十五章至十七章由编写组专家共同撰写。中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院农业经济与发展研究所、中国种子协会玉米分会、北京屯玉种业有限责任公司、北京宝丰种子有限公司对本报告作出了贡献。中关村国科现代农业产业科技创新研究院和北京种业协会在报告全文统稿与修改、会商研讨组织等方面做了大量具体而细致的工作,为顺利完成该报告提供了有力保障。
本报告得到北京市农业农村局和北京市财政局的大力支持。在此表示感谢。
编写《2020全球玉米种业及产业报告》是一项具有难度和突破性的工作,幸运的是,编写过程中多方献计献策、团结协作、沟通顺畅,高效高质量地将第一本玉米全行业发展报告呈现在大家面前。但在报告中难免会出现一些疏漏与不足,恳请业内同行多提宝贵意见,我们将在今后不断完善提高。我们真切地希望,读者能从报告中获益。
引言
一、玉米是全球第一大作物
二、玉米是保障全球粮食安全的重要基石
三、玉米是提升人类营养健康的重要支撑
四、玉米是促进全球加工经济发展的重要原料
五、玉米是全球粮食贸易的重要驱动力
第一篇 全球玉米种业及产业发展现状
第一章 全球玉米生产情况
一、全球玉米种植区域分布
二、全球玉米产量分析
三、全球玉米单产分析
四、玉米生产影响因素分析
第二章 全球玉米种业情况
一、近五年全球玉米育种科技创新情况
二、全球玉米种业发展特点
第三章 全球玉米消费情况
一、全球玉米消费概述
二、不同消费用途情况分析
三、全球玉米替代品消费情况分析
四、世界玉米消费影响因素分析
第四章 全球玉米贸易与价格分析
一、全球玉米价格分析
二、全球玉米贸易分析
第五章 全球饲料产业情况
一、全球饲料产业概况
二、不同畜禽饲料产量情况
三、全球主要饲料企业情况
第六章 全球玉米加工情况
一、全球玉米加工产业发展概况
二、全球玉米食品加工情况
三、全球玉米深加工情况
第七章 全球主要国家玉米产业政策
一、美国
二、巴西
三、欧盟
第二篇 中国玉米种业及产业发展现状
第八章 中国玉米生产情况
一、中国玉米种植区域分布
二 、中国玉米产量分析
三、中国玉米单产分析
四、玉米生产影响因素分析
第九章 中国玉米种业情况
一、中国玉米种业创新情况
二、中国玉米种业情况
第十章 中国玉米消费情况
一、中国玉米消费概况
……
第三篇 近期中国玉米种业及产业发展展望与建议(2021- 2025年)
图表索引