饭店服务与管理(第三版)_张建国_9787040562354_弘苑书香

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饭店服务与管理(第三版)

饭店服务与管理(第三版)

定　　价：27.8 元

丛书名：浙江省中等职业教育旅游类专业课程改革教材/张建国主编

作者：张建国
出版时间：2021/7/27
ISBN：9787040562354
出版社：高等教育出版社

中图法分类：F719.2
页码：164
纸张：
版次：3
开本：16开

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内容简介

本书共包括六个项目，即：初探饭店、观前厅、住客房、品餐饮、享康乐、深探饭店。

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