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美味的饮食
定 价:36 元
作者:徐雯茜编著
出版时间:2017/5/1
ISBN:9787558510540
出 版 社:北方妇女儿童出版社
中图法分类:
TS971.2(2)
页码:90页
纸张:
版次:1
开本:23cm
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读者对象
:饮食文化爱好者
内容简介
本书主要介绍中国的饮食历史与文化内涵。主要内容包括:食在中国——饮食历史、东方文明——筷子文化。具体内容包括:上古时期饮食文化的萌芽;文明标志的商周时期饮食;风味多样的春秋战国时期;饮食极为丰富的秦汉时期;魏晋时期的美食家与食俗;兼收并蓄的唐代饮食风俗等。
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