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  • 中外服装史(第三版)服装史论教程服饰史论研究书时装设计服装理论时装设计专业理论书籍自学零基础入门服装设计书服装研究史工具
  • 服装制版-基础篇(第三版)
    • 服装制版-基础篇(第三版)
    • 张文斌,夏明/2024-2-1/ 东华大学出版社/定价:¥59
    • 内容提要本书总结了服装制版师必须要掌握的基础技能,即衣身结构平衡、基本的领袖结构、典型女装的结构设计样版的推档、工业样版的技术规定等技能。基础技能掌握好就为进一步学习提高篇以及最终成为优秀的制版师打好基础。

    • ISBN:9787566923059
  • 西餐烹饪英语(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 西餐烹饪英语(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 徐晴 何茹/2024-2-1/ 中国人民大学出版社/定价:¥39
    • 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据,以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点,以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心,根据英语教学规律来整合、编排教学内容,紧密联系西餐厨房岗位工作实际,从西餐后厨设备、常用原料、制法及后厨指令性词汇和会话等方面,对西餐烹饪涉及的专业英语知识及核心素养等方面进行了详细介

    • ISBN:9787300314266
  • 传统植物蓝染技艺
    • 传统植物蓝染技艺
    • 罗莹,张湜,陈咏梅编著/2024-2-1/ 中国纺织出版社/定价:¥88
    • 本教材收集整理中国及世界各地植物染色技艺,分别从染缬原理、染色工艺、创新推演几方面讲述扎染、蜡染、夹染、灰染的相关内容。本书语言流畅、步骤清楚,具有很好的实操性,并附有大量图片和详尽的工艺流程介绍。

    • ISBN:9787522912318
  • 财商养成第一课
    • 财商养成第一课
    • (美)吉姆·罗杰斯(Jim Rogers)著/2024-2-1/ 湖南文艺出版社/定价:¥58
    • 本书内容包括:你的生活你做主,不要让别人左右你的思想、专心致志于自己喜爱的事情、生活与投资中的好习惯、常识?并非真正的常识、让世界成为你们认知的一部分、学习哲学,学会思考、学习历史、学习普通话,现在是中国的世纪、知道短处,承认失误、认识变化,接受变化、展望未来、幸运女神总是青睐坚持不懈的人们、学校的日子等。

    • ISBN:9787572615344
  •  万有引力书系·吉他匠人:工业化时代的手工艺者
    • 万有引力书系·吉他匠人:工业化时代的手工艺者
    • [美] 凯瑟琳·达德利/2024-2-1/ 广东人民出版社/定价:¥108
    • 这是一群匠人的故事。他们对手工艺传统的坚守,为匹诺曹注入了灵魂,他们是工业化、智能化的当下,匠人精神的最佳诠释者。他们是发达资本主义时代的抒情诗人。 本书全景展现了手工制琴师的独特世界,在一个技术变革浪潮不断冲击传统行业的时代,在一个重视更快、更高效的商业模式的资本主义体系中,再现了一种奇妙而充满人文气息的生活方式,彰

    • ISBN:9787218160184
  •  食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
    • 食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
    • 谢碧秀/2024-2-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥48
    • 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体,内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸度、蛋白质和氨基酸态

    • ISBN:9787518445936
  •  生物医用纺织品(第2版)
    • 生物医用纺织品(第2版)
    • 王璐/2024-2-1/ 中国纺织出版社/定价:¥98
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    • ISBN:9787522909585
  •  皮革创意手工染与设计
    • 皮革创意手工染与设计
    • 袁燕/2024-2-1/ 中国纺织出版社/定价:¥98
    • 《皮革创意手工染与设计》是一本介绍皮革手工创意染色技法以及设计应用的书,首先对皮革手工染色所需要的基础(皮革材料、色彩、染料)做了铺垫式介绍,秉持从简入繁、由易到难的学习方法,从最简单的皮革手工常规染色技法入手,再逐一介绍皮革扎染、蜡染、糊染和型版印染的工艺和方法。同时,概括手工皮革创意染色的特点以及灵感来源。对手工皮

    • ISBN:9787522912790
  •  肉品绿色保鲜技术原理及应用
    • 肉品绿色保鲜技术原理及应用
    • 李可 相启森 白艳红/2024-2-1/ 中国纺织出版社/定价:¥98
    • 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用,揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括:肉品微生物污染概述、新型保鲜技术(超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等)的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用

    • ISBN:9787522912608