富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究

定　　价：68 元

• 作者：王道波著
• 出版时间：2019/6/1
• ISBN：9787568160148
• 出 版 社：东北师范大学出版社

• 中图法分类：S63 
• 页码：237页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书详细介绍了富硒蔬菜的现状意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解富硒蔬菜。本书将富硒蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。