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本书介绍了多羔羊育种过程中各关项键技术，包括绵羊高繁殖力品种、经济性状遗传规律、产羔数及其主基因、四季繁殖的调控基因、选种技术、选配技术、育种体系和商种方法、智能设计育种、联合育种和场间交流、多羔羊繁殖技术、育种羊群的饲养管理、多羔羊产业链发展模式。全书理论与实践紧密结合，实用性和指导性较强，可作为高校动物遗传育种、养

本书按照消防工作和消防专业人才培养的需要，立足教学实际，在总结消防工作的经验、吸取国内外灭火技术最新成果的基础上编写而成，内容包括个人防护装备训练，铺设水带训练，消防车操训练，登高训练，结绳基础知识，绳索救助训练，破拆训练，侦检、堵漏训练，警戒、洗消、输转训练等。书中内容理论与实际紧密结合，注重学生的专业理论水平和消防

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《食品检测技术》以学生职业能力培养和职业素养提升为主线，根据当前行业发展方向重组了食品检测技术的知识体系。共分为六个模块，分别为食品检验通则、食品物理检验、食品中一般成分的检测、食品中添加剂的检测、食品中有害有毒物质的检测、食品卫生微生物检测。每个模块由若干个项目组成，每个项目由【项目背景】【职业技能】【检测任务】三个

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