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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 功能性紧身运动服装设计方法论:以紧身骑行裤为例
    • 功能性紧身运动服装设计方法论:以紧身骑行裤为例
    • 骆顺华 著/2020-10-1/ 中国纺织出版社/定价:¥78
    • 《功能性紧身运动服装设计方法论:以紧身骑行裤为例》系统阐述了紧身骑行裤设计方法,基于骑行运动生物力学、生理角度深度剖析了紧身骑行裤运动功能性的决定因素,研发了高性能紧身骑行裤,其特征在于巧妙设计的结构分割线、各分区合理的面料选择方案及科学的松量设定方法,由此解决紧身骑行裤运动功能、热湿舒适及功能持久性等问题,突破了紧身

    • ISBN:9787518061266
  • 食品安全快速检测技术(第二版)(师邱毅)
    • 食品安全快速检测技术(第二版)(师邱毅)
    • 师邱毅、程春梅 主编/2020-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥46
    • 《食品安全快速检测技术》(第二版)比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标,从实践教学入手,按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括:绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物

    • ISBN:9787122353375
  • 女装结构设计(浦海燕)
    • 女装结构设计(浦海燕)
    • 浦海燕、虞紫英、吴薇 主编/2020-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥39.8
    • 服装结构设计是把款式图变成平面图的过程,它是服装设计的组成部分,既是款式设计的延伸和实现,又是工艺设计的依据和基础,在整个服装设计中,起承上启下的作用。女性体表是一个复杂的不规则曲面,既有内在的和谐性,又具有规律性,女装结构设计就是通过对省道、分割线、褶、裥等的综合运用来进一步体现女性的美。本书的制板实例品类齐全,包括

    • ISBN:9787122371195
  • 茶经:附茶具图赞、茶谱(一函一册)
    • 茶经:附茶具图赞、茶谱(一函一册)
    • (唐)陆羽/2020-9-1/ 西泠印社出版社/定价:¥280
    • 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。 《茶经》共三卷十篇,分

    • ISBN:9787550830882
  • 现代酿酒工程装备/产教融合专著
    • 现代酿酒工程装备/产教融合专著
    • 蒋新龙,毛青钟,陆胤 编/2020-9-1/ 浙江大学出版社/定价:¥36.8
    • 《现代酿酒工程装备/产教融合专著》主要参考了现有发酵工程设备、酿酒工艺技术、生物工程设备等方面的专业教材与专著,从基础的机械原理入手,通过对现代化黄酒酿造过程中原料处理设备,以及各类生产设备相关的操作技术和自动化控制系统的介绍,以期能从机械设备的认识与实际操作入手,较为详细地、完整地介绍现代化黄酒生产工程装备的操作要求

    • ISBN:9787308204743
  • 食品营养学
    • 食品营养学
    • 韩雪 著,韩雪 韩爱云 吴荣荣 编/2020-9-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥49.8
    • 本书依据国家关于食品与营养的政策导向,以及我国面临的营养健康问题,从基础营养理论入手,系统介绍了食品营养学理论与实践的知识体系。全书共分为基础营养理论知识、食物营养、不同人群营养和营养与健康4个部分内容。该书在传统《食品营养学》教材的基础上,在不同人群营养和营养与健康章节设置了可实操性案例,便于读者在学习理论知识的基础

    • ISBN:9787303261840
  • 鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变
    • 鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变
    • 〔美〕亚历克斯·戴 〔美〕,尼克·福查德,〔美〕大卫·卡普兰 著,廖艳 编,舒 宓 译/2020-9-1/ 北京科学技术出版社/定价:¥98
    • 这本书是全球畅销的鸡尾酒经典图书,荣获了美食界奥斯卡大奖——詹姆斯·比尔德奖。本书旨在通过六大经典配方,一个极具独*性的简单公式,研究分析调制所有鸡尾酒的内在机制,揭示了浩如烟海的鸡尾酒配方背后其实是有规律可循的,让配方变得不再神秘!不管这是你第1次还是第1000次调制鸡尾酒,阅读本书都会使你获益良多,轻

    • ISBN:9787571410520
  • 主厨精选!经典家常菜
    • 主厨精选!经典家常菜
    • 邱宝郎 著/2020-9-1/ 北京科学技术出版社/定价:¥68
    • 117道经典中式家常菜220调详细到啰嗦的注意事项8种常用酱料的绝密配方7类不可不知的烹饪基本功从食材到切法,从酱汁到烹煮,从家常到经典,从基础到宴客,拥有27年厨龄的五星级酒店主厨邱宝郎倾囊相授不藏私,深度剖析117道经典家常菜,跟着邱师傅书中详细步骤讲解与要点解说来做,各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤、甜品等都能一次就

    • ISBN:9787571408978
  • 咖啡事典
    • 咖啡事典
    • 西东社编辑部 著/2020-9-1/ 辽宁科学技术出版社/定价:¥68
    • 品味咖啡,探究其美味。让我们一起来感受咖啡的魅力吧!咖啡事典成为咖啡生活家:选豆、烘豆、冲煮、美味咖啡之终极解析第一章细细品味咖啡豆第二章使冲泡方法达到极致第三章挑战花式咖啡第四章更高级的咖啡享用法第五章咖啡和文化

    • ISBN:9787559116246
  • 瘦身,重启人生 身体和心灵的自我重塑之书 珞宁 安尘尘 著 中信出版社
    • 瘦身,重启人生 身体和心灵的自我重塑之书 珞宁 安尘尘 著 中信出版社
    • 珞宁,安尘尘 著/2020-9-1/ 中信出版社/定价:¥68
    • 瘦身重启之书,献给所有被身材困扰的人:重塑的不仅是身体,也是情绪和心态。珞宁,曾任公司高管、世界小姐中国赛区培训师,工作压力让她用暴饮暴食安慰自己,收获的却是日益发胖的身材和越发焦虑的人生。在试过种种流行减肥方法不奏效后,通过了解国外前沿瘦身理论、汲取不同领域知识,亲身实验荷尔蒙平衡饮食法,总结出一套行之有效的瘦身修心

    • ISBN:9787521715859