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当前分类数量:15353  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 中国刺绣经典针法图典——跟着大师学刺绣
    • 中国刺绣经典针法图典——跟着大师学刺绣
    • 邵晓琤 肖尧 著/2022-10-1/ 上海科学技术出版社/定价:¥88
    • 延续《中国刺绣经典针法图解》的主题风格,从图案入手,展示传统刺绣的魅力,作者利用手边收集的近现代刺绣实物,绣枕、被套、长衫、围兜、少数民族服饰等图案,按照纹样、花卉、动物、风景、文字、人物等,分类,讲解传统刺绣常见的针法。

    • ISBN:9787547858295
  • 豆腐及其制品加工技术
    • 豆腐及其制品加工技术
    • 冯敏、杨景 编著/2022-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书简要介绍了豆腐的起源和文化,重点介绍了豆腐的原料特性、加工工艺及设备、质量控制及特色豆腐生产工艺;并介绍了豆腐加工制品——豆腐干、腐竹、豆腐皮、腐乳的原料要求、生产工艺流程、生产设备、产品质量控制、HACCP在生产中的应用、特色产品加工工艺;还介绍了豆腐加工创新和副产物的综合利用等内容。本书内容丰富,理论联系实际,

    • ISBN:9787122418470
  • 白酒生产工艺
    • 白酒生产工艺
    • 任飞、韩珍琼 编著/2022-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥89
    • 本书共分九章,主要介绍了制曲与白酒生产的相关原理与技术,内容涉及白酒生产中的微生物、白酒生产机理、大曲的生产工艺、小曲的生产、大曲白酒的生产、小曲白酒的生产、白酒的贮存老熟与勾调品评、白酒副产物的综合利用与清洁生产。本书是一本具有较高实用价值和一定生产指导意义的白酒生产专著,适合从事白酒生产、科研的技术人员和工人阅读,

    • ISBN:9787122416025
  • 丰田式家务分享法
    • 丰田式家务分享法
    • (日)香村薰著;/2022-10-1/ 北京时代华文书局/定价:¥48
    • 本书作者从《财富》500强企业TOP9丰田汽车回归家庭,将“丰田”工作法带入家庭,打造出丰田式家务分享法。聚焦如何优化家务结构,如何打造易于整理家务的状态,如何掌握激发家人家务热情的沟通技巧等家务难题,消除“为难、无用、不均”的家务陷阱。

    • ISBN:9787569941395
  • 食品雕刻与盘饰造型艺术
    • 食品雕刻与盘饰造型艺术
    • 曹清春 杨春雨 石光/2022-9-22/ 中国财富出版社/定价:¥38
    • 本教材由食品雕刻概述、食品雕刻的基础知 识、食品雕刻造型艺术、冷菜拼摆造型艺术、糖艺制作、盘饰造型艺术六个项目组成, 每个项目都包括学习目标、训练任务、复习思考题等内容,实操性强的项目还配有大 量的实训案例,其中穿插了图片示意等内容。教材的编写体现了知识由点到面的特色, 体系完整,框架结构清楚,易于学生接受。

    • ISBN:9787504777324
  • 河北食品安全研究报告
    • 河北食品安全研究报告
    • 何江海,金洪钧主编/2022-9-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥128
    • 本书系统分析了河北省食品相关产业,从农产品到食品工业的质量安全状况,全面展示了河北省食品安全的总体发展状况,是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况,是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮助民众了解相关信息的重要渠道。本书对河北省食品安全状况进行了深入分析研究,探讨了

    • ISBN:9787522806044
  • 首饰设计与工艺系列丛书 珠宝手绘效果图表现
    • 首饰设计与工艺系列丛书 珠宝手绘效果图表现
    • 宫婷/2022-9-1/ 人民邮电出版社/定价:¥89
    • 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情,人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年,新的商业与营销模式不断涌现,在这样的趋势下,对首饰设计师能力与素质的要求越来越高,不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力,同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法,以满足不同商业的消

    • ISBN:9787115592064
  • 首饰发展简史
    • 首饰发展简史
    • 唐一苇、闫黎 编著/2022-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 首饰的使用历史悠久,经历数千年的发展和演变,首饰如今已经成为现代人生活中不可或缺的组成部分。本书分两部分,分别介绍了不同历史阶段中国首饰的历史变迁,详细介绍了不同时期的首饰材质和温室变化;古代埃及文明、古代希腊文明、古代罗马文明以及欧洲文艺复兴时期和当代的首饰设计与材质特征,并对不同文化和风格的首饰进行了对比和剖析。《

    • ISBN:9787122418005
  • 观赏石概论
    • 观赏石概论
    • 王昶、李坤 编著/2022-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 本书从观赏石的角度,介绍了它的概念、分类、观赏石的特征、赏石历史与文化等诸多方面的知识,内容涵盖自然科学和人文科学,涉及的知识面十分丰富而又广泛,详细地阐述了造型石类观赏石、化石类观赏石、纹理石观赏石、矿物晶体观赏石等的基本特征、成因类型、鉴别标志、评价标准和鉴赏要点。全书内容丰富,图文并茂,集科学性、知识性、艺术性、

    • ISBN:9787122417459
  • 我的最后一本减肥书(畅销增修版)
    • 我的最后一本减肥书(畅销增修版)
    • 仰望尾迹云/2022-9-1/ 电子工业出版社/定价:¥78
    • 《我的最后一本减肥书》2017年5月上市以来到现在净发84000多册,重印26次。本书定位减肥科普,批判不科学的减肥方法,厘清科学减肥的概念,并在理论基础上用大量实例、数据、工具为读者提供清晰的减肥逻辑、可行的减肥工具/方法。此增修版在原版畅销书的扎实的、贴近读者的内容基础上,补充了约20%关于减肥心理方面的新内容,重

    • ISBN:9787121440854